Besichtigung der Eulchenbrauerei

Am 21. Januar besuchten wir die Eulchenbrauerei am Kupferberg in Mainz. Biersommelière Inken Küpper hielt einen sehr informativen und unterhaltsamen Vortrag in der Brauereigaststätte zur Gründungsgeschichte von Eulchenbier und den Hintergründen zur Namensgebung. Danach erfuhren wir viel über die Kunst des Bierbrauens, verbunden mit einem interessanten Tasting von drei Sorten Eulchenbier, von denen wir zwei in der Gaststätte und das dritte dann während des Rundgangs im Brauraum zwischen Braukesseln und Abfüllanlage geniessen konnten. Zum Abschluss gab es mit einem Pizzabuffet und weiteren Bieren im Nebenraum der Brauereigaststätte noch ein gemütliches Beisammensein, bevor wir mit dem Zug zufrieden wieder zurück nach Nieder-Olm fuhren